ขอหนูโชว์หน่อย
ภารกิจประจำวัน
ชาวนา...บ้านวาดฝัน!!
แม่จ๋า..หนูรักแม่จัง!
ห้องฟรุทตี้ ไปดูเครื่องบิน :)
ไปเรียนจัดสวนกับห้องของเล่น..อมยิ้ม :)
ลอย ลอยกระทง (2553 ค่ะ)
ลอย ลอยกระทง (2553 ค่ะ)ต่ออีกนิดนะคะ
วันพ่อ 2553
Family Trip 2554
นับถอยหลัง..อำลา อ.3
คืนสู่เหย้า..ชาวบ้านวาดฝัน !
คนข้างหลังข่าว
 
 
Happy Art
ฟัง ร้อง เล่น เป็นประโยชน์
ศิลปะเพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์
 
 
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานกองทุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษา
Sirin Travel
Education media for kids
kidsquare
 
 

งานของครู..เพื่อหนูตัวน้อย (ตอน เมล็ดข้าวมหัศจรรย์) 6/8/2009

งานของครู..เพื่อหนูๆตัวน้อย

ตอน เมล็ดข้าวมหัศจรรย์ (ศิรินพร สันติเมทนีดล)

เช้าวันนี้เด็กๆบ้านเรามาโรงเรียนกันแต่เช้าตรู่ เพราะวันนี้เด็กๆจะแปลงกายเป็นพ่อค้า แม่ค้าตัวน้อยไปขายของกันที่ตลาดนัดเช้าของหมู่บ้านเรา !
คุณครูครับ คุณครูครับ วันนี้หนูเอากระเป๋าสตางค์มาใส่สตางค์ที่เราจะได้จากการขายของด้วยล่ะครับ แม่บอกว่าเราต้องขายของได้เยอะแน่ๆเลย เสียงหนูน้อยดังเจื้อยแจ้วมาตั้งแต่ก้าวเท้าเข้าโรงเรียน และคุณครูก็คิดเช่นนั้นเหมือนกัน เพราะของที่เด็กๆจะนำไปขายที่ตลาดในวันนี้ ล้วนเป็นของที่เด็กๆของเราตั้งใจทำขึ้นมาด้วยตนเอง ทั้งดินสอหุ่นไล่กา สร้อยหุ่นไล่กาที่ทำมาจากฟางข้าว ไปจนถึงข้าวต้มมัดไส้กล้วย และ ข้าวจี่ ที่ทุกอย่างล้วนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีที่มาจาก ข้าว ซึ่งเด็กๆของเราเพิ่งได้เรียนรู้ผ่านค่ายกิจกรรมฤดูร้อนไปในหัวเรื่อง เมล็ดข้าวมหัศจรรย์ โดยเด็กๆได้เริ่มเรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนกว่าจะมาเป็นข้าวให้เรากินกันเลย ที่คุณครูได้พาเด็กๆไปทุ่งนาแถว จ.ปทุมธานี เพื่อสัมผัสชีวิตชาวนาอย่างแท้จริงและให้เด็กๆได้ลงไปดำนาด้วยตนเอง รวมทั้งเรียนรู้วิธีการฟาดข้าวเพื่อเอาเมล็ดข้าวออกมาจากรวง สีข้าว ตำข้าว และฝัดข้าวเพื่อแยกเมล็ดข้าวออกจากเปลือกให้เราได้นำไปหุงหาอาหารรับประทานกันต่อไป ที่ทำให้เด็กๆได้เห็นว่ากว่าที่เราจะได้เมล็ดข้าวมาแต่ละเมล็ดให้เรากินกันนั้น ไม่ใช่ง่ายๆอย่างที่เด็กๆเข้าใจจากประสบการณ์เดิมที่เพียงแค่เดินเข้าไปในร้านค้าก็หาซื้อข้าวมารับประทานได้แล้ว

จากนั้นเด็กๆก็ได้เรียนรู้การทำอาหารชนิดต่างๆที่มีวัตถุดิบสำคัญคือ ข้าว ทั้งข้าวต้มมัดและข้าวจี่ที่ทำจากข้าวเหนียวชุบไข่แล้วนำไปปิ้ง โจ๊กหมูสับที่ทำจากปลายข้าว และขนมครกที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า ซึ่งได้มาจากการนำเมล็ดข้าวไปโม่จนได้แป้งออกมา อีกทั้งยังให้เด็กๆได้มีโอกาสออกไปเรียนรู้แหล่งต่างๆที่เด็กๆสามารถไปซื้อข้าวได้ ที่นอกเหนือจากในซูเปอร์มาร์เก็ตที่เด็กส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกันก็คือในตลาดสด หรือร้านขายข้าวโดยตรงที่แถวบ้านของเรามีเปิดอยู่ด้วยและมีข้าวหลากหลายชนิดให้เด็กๆได้รู้จักและเห็นความแตกต่างกัน เช่น ข้าวกล้อง ข้าวหอมมันปู ข้าวเหนียวขาว และข้าวเหนียวดำ เป็นต้น
นอกจากนี้ จากคำบอกเล่าที่เด็กๆบางคนเคยได้บอกเอาไว้เมื่อครั้งระดมความคิดกันเมื่อตอนเริ่มเรียนว่า ฟางข้าวเอาไปให้วัวกินได้ จึงทำให้หลายๆคนเกิดความคิดต่อว่า นอกจากเอาไปให้วัวกินแล้วล่ะ ฟางข้าวยังนำไปทำประโยชน์อย่างอื่นได้อีกหรือเปล่า? ซึ่งเมื่อทั้งเด็กๆ ครู และผู้ปกครองได้ช่วยกันหาข้อมูลจากแหล่งต่างๆ ทั้งจากหนังสือ โทรทัศน์ หรือ อินเทอร์เน็ต ก็พบว่า ฟางข้าวยังนำไปทำประโยชน์ได้อีกหลายอย่าง ทั้งการนำไปคลุมดินเพื่อการเพาะเห็ด การนำไปผสมดินเหนียวเพื่อทำให้ดินยึดเกาะกันดียิ่งขึ้นสำหรับสร้างบ้านดิน รวมทั้งยังสามารถนำไปทำหุ่นไล่กาเพื่อไว้ใช้ไล่นกกาที่อาจมารบกวนการเจริญเติบโตของข้าวในนาได้อีกด้วย โดยที่เมื่อได้ข้อมูลทั้งหมด เราก็ได้จัดเตรียมกิจกรรมเพื่อการเรียนรู้สำหรับเด็กๆต่อ ตั้งแต่การเพาะเห็ดฟางในตะกร้า ที่นำเอาเชื้อเห็ดใส่ลงในตะกร้า คลุมด้วยแกลบกับฟางที่เรานำมาจากนาและคลุมด้วยถุงพลาสติกสีดำอีกทีเพื่อควบคุมแสงและอุณหภูมิ ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของเห็ด แล้วให้เด็กๆเปิดดูทุกเช้าเพื่อบันทึกการเจริญเติบโตของเห็ดฟางที่เด็กๆช่วยกันเพาะ จนได้เห็ดออกมาทำอาหารรับประทานกัน ส่วนการนำฟางไปผสมกับดินเพื่อสร้างบ้านดินนั้น เด็กๆก็ได้มีโอกาสเดินทางไปที่เสถียรธรรมสถาน ที่กำลังต้องการกำลังคนมาย่ำดินเพื่อนำดินนั้นไปสร้างบ้านดินหลังใหญ่เป็นสถานบำบัดทางใจให้กับคนกลุ่มหนึ่งที่กำลังประสบปัญหาทางด้านนี้ เด็กๆของเราจึงได้เป็นส่วนหนึ่งในการช่วยสร้างบ้านดินหลังนี้ โดยได้เห็นตั้งแต่กระบวนการเริ่มต้นในการจัดสรรสัดส่วนของดิน แกลบ และฟางให้พอเหมาะพอดี ได้สัมผัสดินตั้งแต่ก่อนที่จะย่ำว่าเป็นอย่างไร? และหลังจากเราร่วมกันย่ำแล้วเป็นอย่างไร? รวมทั้งได้เห็นและสัมผัสบ้านดินที่สร้างเสร็จเรียบร้อยแล้วอีกด้วย
หลังจากนั้นเด็กๆก็ได้กลับมาทดลองทำหุ่นไล่กาจากฟางที่เหลือ จากตัวใหญ่ร่วมกัน ก็ทำเป็นตัวเล็กๆบ้าง จนเด็กหลายคนเกิดความคิดว่า เราน่าจะนำหุ่นไล่กาที่เราทำเองนี้มาประดิษฐ์เป็นสร้อยคล้องคอ พวงกุญแจ ไปจนถึงตกแต่งบนหัวดินสอ ซึ่งจากผลงานที่เด็กได้ช่วยกันทำขึ้นมาจากการเรียนรู้ตลอดค่ายกิจกรรมฤดูร้อนนี้ ทำให้ผู้ใหญ่ในบ้านทุกคนมีความเห็นร่วมกันว่าเราน่าที่จะแบ่งปันความรู้และนำเสนอผลงานของเด็กๆเราสู่ชุมชนบ้าง ประจวบเหมาะกับที่ในหมู่บ้านที่โรงเรียนเราตั้งอยู่จะมีตลาดนัดขายของตอนเช้าที่ขายของหลากหลายประเภทตั้งแต่อาหาร เสื้อผ้า ของเล่น ไปจนถึงเครื่องใช้ต่างๆภายในบ้าน เราจึงได้ทำจดหมายไปยังคณะกรรมการผู้ดูแลพื้นที่ในตลาดเพื่อขอเช่าพื้นที่ให้เด็กๆเราได้นำผลงานไปแสดงและขายบางส่วน แล้วก็ได้รับการตอบรับและให้ความร่วมมืออย่างดีจากทางคณะกรรมการ
โดยจัดพื้นที่ที่ปลอดภัย เหมาะสมให้กับเด็กๆ อีกทั้งยังอนุโลมในเรื่องของค่าเช่าพื้นที่ให้กับเราอีก และเมื่อถึงเวลาที่เด็กๆของเราไปขายของและเสนอผลงานจริงๆ ก็ได้รับความสนใจจากคนในชุมชนเป็นอย่างมาก เด็กๆของเราสามารถถ่ายทอดสิ่งที่เรียนรู้มาได้อย่างฉาดฉาน รู้จักวิธีการในการเรียกความสนใจจากลูกค้า ทั้งวิธีการร้องบอกว่าในร้านเรามีอะไรขายบ้าง ทั้งนำอาหารที่เราทำเองให้คนที่เดินผ่านไปมาได้ชิม รวมทั้งการนั่งปิ้งข้าวจี่บนเตาถ่านด้วยตนเอง ทำให้คนที่เดินผ่านไปมาบริเวณนั้นสนใจที่จะแวะเข้ามาชิม มาดู มาอุดหนุนอาหารและของในร้านของเรากันอย่างมากมายจนขายได้หมดในเวลาไม่ช้า

วันนั้นเด็กๆกลับบ้านไปพร้อมกับประสบการณ์ใหม่สำหรับการเป็นพ่อค้า แม่ค้า ที่ทั้งสนุกและเหนื่อย แต่ได้เกิดการเรียนรู้มากมาย ตั้งแต่การคิดหาวิธีการขาย การรับ-จ่ายเงินทอน การสร้างสัมพันธภาพที่ดีกับผู้อื่น ที่มากกว่านั้นก็คือ ได้เรียนรู้วิถีชีวิตของคนที่มีอาชีพพ่อค้า แม่ค้า เห็นคุณค่าของอาชีพสุจริตแต่ละอาชีพยิ่งขึ้น เกิดความภาคภูมิใจในตนเอง และยังได้กำไรจากการขายของไปถึง 426 บาท ที่เมื่อนำมาปันผลกัน เด็กๆของเราก็ได้สตางค์กลับไปหยอดกระปุกอย่างภาคภูมิใจถึงคนละ 5 บาทเชียวนะจ๊ะ

 
   
 
   

 
 
ความคิดเห็นที่ 1
อยากไปกับเพื่อนๆ..อีกสักครั้ง
จากคุณ : เมฆ   วันที่ : 9/2/2010 21:15 น.
 
 


 
 
ความคิดเห็นที่ 2
เด็กชายรัตนชัย  ใจเอื้อ 
  ไม่ลื่มโรงเรียนเตาถ่านนะ
จากคุณ : ครู อรุณี   วันที่ : 15/2/2010 10:24 น.
 
 


 
 
ความคิดเห็นที่ 3
เด็กชาย รัตนชัย ใจเอื้อ
     ตอนนี้สบายดีนะเพื่อนทุกคน
   รักคูรทุกคนเลยนะรวมทั้ง ผ.อ
จากคุณ : ครู ณิยรัตน์ พวงพุฒ   วันที่ : 15/2/2010 10:28 น.
 
 


 
 
ความคิดเห็นที่ 4
เจ๋งอ่ะครัฟ

-*-
จากคุณ : sank   วันที่ : 3/6/2010 16:57 น.
 
 


 
 
ความคิดเห็นที่ 5
ลุยกันสุดๆ เลย

น่าสนุกนะครับ

เอาใจช่วยนะครับ
จากคุณ : ครูก้อนหิน   วันที่ : 29/11/2010 21:55 น.
 
 


ความคิดเห็นทั้งหมด 5 หน้า 1  


 
 
ข้อความ :
จากคุณ :
โค้ด : This Is CAPTCHA Image
 
 
 
Copyright © 2008, Baanwadfun School. All rights reserved. WebSite by ProgramMee.com